シロウオとシラウオ

「シラウオのおどり食い」とは言うものの、おどり食いに使われるのは実は「シロウオ」です。
飴源の「春告魚」といわれる白魚が唐津から届きました。

飴源が出荷しています・・

スズキ目ハゼ科のシロウオ

旬の食材図鑑

スズキ目ハゼ科のシロウオ
サケ目シラウオ科のシラウオ
飴　源 TEL 0955-56-6926

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